S čím si spájaš Švédsko? Bitka pri Poltave, skupina ABBA, švédska rodina alebo švédsky múr? A je to tiež rodisko Anny Johansson, lekárky, ktorá urobila skutočnú revolúciu vo výžive, keď prišla s takou diétou, ako je „6 Petal Diet".
Podstata diéty
Môžete sa okamžite upokojiť, nemusíte jesť výlučne šesť okvetných lístkov denne, strava je pestrejšia a v zásade nezahŕňa jedenie kvetov. Hoci doktorka Johanssonová sľubuje, že za týždeň na jej diéte môžete schudnúť 5 kg, čo sa zdá byť neuveriteľný výsledok.
Jeden okvetný lístok je jeden deň diéty, kedy môžete zjesť len určité množstvo jedného druhu jedla. Poradie dní je dôležité, takže si môžete dokonca nakresliť kvet so šiestimi okvetnými lístkami, napísať na každé menu a poradové číslo a prísne dodržiavať odporúčania.
To je mimochodom výhoda tejto diéty. Netreba hádať, čo jesť. Jasne poznáte svoj jedálniček na nasledujúce dni.
Toto je do istej miery monodiéta, no telo si nestihne zvyknúť na jeden druh jedla a prepnúť sa do energeticky úsporného režimu. Štúdie navyše ukázali, že na spaľovanie tukov sú najúčinnejšie mono-diéty, ktoré trvajú menej ako jeden deň.
Výsledky v tejto diéte sa dosahujú striedaním bielkovín a sacharidov a znížením počtu skonzumovaných kalórií. Každý deň jete jeden druh jedla a nemiešate bielkoviny so sacharidmi, čo vám umožňuje efektívnejšie odbúravať tuky.
Ako môžete variť jedlo
Jedlo môže byť varené, dusené, pečené alebo dusené, ale je prísne zakázané smažiť alebo pridávať olej. Okrem toho autor navrhuje obmedziť spotrebu kávy na 1-2 malé šálky denne. Samozrejme, bez cukru. Podľa jej názoru je lepšie piť čaj alebo minerálnu vodu bez plynu v množstve aspoň 1, 5 litra denne. Ale v žiadnom prípade by ste nemali piť tekuté jedlo, iba 30 minút pred jedlom alebo hodinu po ňom.
A aby vás neporazil pocit hladu, rozdeľte si všetko jedlo na 4-5 recepcií. A nemusíte sa držať pevne stanovených intervalov. Chceli ste jesť? Išiel a niečo zjedol. No, alebo pil zelený čaj.
Diétu môžete držať dva týždne po sebe. Pred ďalším pokusom si však nezabudnite dať aspoň dva týždne prestávku.
S tým všetkým je diéta kontraindikovaná:
- tehotná;
- dojčiace matky;
- S ochoreniami pečene, obličiek, pankreasu, srdca, endokrinného systému (najmä cukrovka);
- S anémiou;
- S infekciami alebo bezprostredne po chorobe;
- Exacerbácia akéhokoľvek chronického ochorenia.
A napriek tomu, hoci to nie je priama kontraindikácia, bude pre vás ťažké dodržiavať takúto diétu, ak budete pracovať. Preto si ho radšej odložte na dovolenku.
Kvetinová diéta – každý deň okvetný lístok
A teraz sa poďme bližšie pozrieť na to, čo táto švédska dáma vymyslela.
prvý okvetný lístok
Prvý deň sa odporúča jesť iba ryby, ale nie viac ako 500 gramov. Prirodzene, toto by sa nemalo jesť na jedno posedenie, ale rozdelené na celý deň. Z týchto 500 gramov môžete urobiť pár rezňov, upiecť ryby v rúre alebo na grile, variť dusené mäso a dokonca aj rybaciu polievku, ktorá bude pozostávať z vody, korenia a rýb.
Príklad menu môže vyzerať takto:
- Raňajky: varené filé z ostrieža (treska, merlúza alebo šťuka);
- Obed: chudá ryba (napr. kapor) pečená s kôprom a petržlenovou vňaťou alebo filé z karamelu striebristého;
- Občerstvenie: rybie fašírky, ryba v dvojitom kotli alebo rybacia polievka (bez zeleniny, iba koreniny a bylinky);
- Večera: varený zubáč alebo grilovaná ryba.
Druhý okvetný lístok
Môžete si dopriať celých 1500 gramov zeleniny a byliniek. Je lepšie, ak ide o zeleninu s nízkym glykemickým indexom: cuketu, karfiol, uhorky, paradajky, tekvicu. Nedá sa to len konzervovať, lebo sa tam pridáva cukor.
Samozrejme, nemusíte sa obmedzovať len na šaláty a surovú zeleninu. Môžete si pripraviť guláš, rajnicu alebo len vypiť pohár zeleninovej šťavy, samozrejme, nie z obchodu.
- Raňajky: strúhaná mrkva so škoricou alebo vanilkou;
- Obed: zeleninový guláš alebo zemiaková kaša, vinaigrette;
- Občerstvenie: varené zemiaky, dusená kapusta alebo dusená zelenina;
- Večera: šalát, grilovaná zelenina.
tretí okvetný lístok
Na tretí deň dostanete ako cenu 500 gramov kuracieho mäsa. Prečo cena? Áno, pretože z tohto množstva sa dá uvariť veľa chutných a výživných vecí. Mimochodom, korenie a bylinky môžu byť neobmedzene zahrnuté do stravy v ktorýkoľvek deň diéty.
Vhodné možnosti pre pokrmy by boli varené kurča alebo pečené kuracie vývar.
- Raňajky: varené kuracie filety;
- Obed: kuracie prsia pečené vo fólii;
- Občerstvenie: kurací vývar alebo grilované kura;
- Večera: varené kuracie filety.
štvrtý okvetný lístok
Cereálny deň. Absolútne akékoľvek obilniny, ale nie viac ako 200 gramov (pred varením). Môžete si vybrať jeden druh a držať sa ho, alebo si pripraviť niekoľko cereálií počas dňa. Najlepšie je vybrať divokú ryžu, proso, pohánku, ovsené vločky.
- Raňajky: ovsené vločky na vode;
- Obed: pohánková kaša na vode s korením;
- Občerstvenie: ryžová kaša na vode so sezamovými semienkami;
- Večera: pohánková kaša s bylinkami.
piaty okvetný lístok
Za deň by ste mali zjesť 500 gramov tvarohu. Lepšie, samozrejme, ak nie je obzvlášť mastné. Okrem toho môžete piť trochu kefíru, nízkotučného jogurtu alebo mlieka.
- Raňajky: beztukový tvaroh s jogurtom;
- Obed: beztukový tvaroh s mliekom;
- Občerstvenie: beztukový tvaroh bez prísad;
- Večera: beztukový tvaroh s jogurtom.
šiesty okvetný lístok
K dispozícii máte 1500 gramov akéhokoľvek ovocia. Môžete ich jesť surové, robiť šaláty alebo piť šťavy. Toto je na vás.
Počas všetkých dní môžete piť čaj a minerálnu vodu, ale vylúčte kávu alebo znížte spotrebu na minimum. Áno, musíte sa vzdať cukru.
- Raňajky: dve červené jablká so šálkou zeleného čaju;
- Obed: jeden banán a tri kivi;
- Občerstvenie: strapec hrozna a pomaranč;
- Večera: dve zelené jablká.
siedmy okvetný lístok
Nie, nejde o optický klam. A áno, správne ste si prečítali názov diéty. Okvetných lístkov je naozaj šesť a treba striedať šesť druhov stravy, no je tu taká dôležitá vec, ako vypadnúť zo stravy. Deň, keď si uvedomíš, že dokážeš čokoľvek.
Hlavná vec v tento deň je neuvoľniť sa natoľko, aby ste získali späť polovicu toho, čo ste stratili. Niekto odporúča postupný odchod a radí zatiaľ jesť len tie jedlá, ktoré ste jedli pri diéte, len mierne zvýšiť ich porcie.
Priaznivci radikálnych metód tvrdia, že jednoduchá cesta nie je pre nás a navrhujú stráviť siedmy deň výlučne pri vode. Ktorá z týchto dvoch možností sa vám páči viac - vyberte si sami.
Samozrejme, môžete len mávnuť rukou a opäť sa vrhnúť do sveta lahodných koláčikov.
Prečo je diéta dobrá
Pomôže vám táto diéta, ak sa rozhodnete schudnúť? Určite áno, Švédi urobili maximum. Ak sa budete snažiť, schudnete o 0, 6 – 0, 9 kg za deň.
Dokážete to prežiť bez porúch? Tiež kladná odpoveď. Diéta je celkom jednoduchá a umožňuje vám zjesť toľko, aby ste sa túžobne a nostalgicky nepozerali na kúsok chleba.
Napriek všetkej svojej účinnosti však „6 okvetných lístkov" stále nerieši problém vášho budúceho stravovania. Prejde šesť dní diéty a vy sa opäť vrátite k svojmu obvyklému stravovaniu a už vám vráti stratené kilogramy. Takže aj keď držíte túto diétu, je najlepšie ju vnímať ako príležitosť urobiť krok k zdravšej budúcnosti.